Najava

Štruklijada - izbor najboljih zagorski štrukli održat će se u subotu, 31. 07. 2021. godine od 17:00h u Bedekovčini, Bedekovčanska jezera.

Ove godine za titulu najboljih štrukli Zagorja nadmeće se 10 zagorskih restorana, agroturizama, hotela, specijalnih bolnica i škola. Ova jedinstvena manifestacija Krapinsko-zagorske županije u pripremanju štrukli, zagorskog jela čija je priprema i umijeće pripreme upisano u Registar nematerijalne kulturne baštine Republike Hrvatske, ove se godine održava po dvanaesti put.

Organizator ovogodišnje Štruklijade su Krapinsko-zagorska županija uz podršku Turističke zajednice Krapinsko-zagorske županije i Općine Bedekovčina. 

Sa željom zaštite zagorskih štrukli i njihovoj pripremi prema tradicionalnoj recepturi i načinu pripremanja, Krapinsko-zagorska županija i Zagorska razvojna agencija 2009. godine pokrenule su manifestaciju Štruklijada, manifestaciju kojoj je glavni cilj promocija i zaštita zagorskih štrukli. Rezultat prvih konzultacija, ali i dokaz ozbiljnosti Županije vezan za zaštitu zagorskih štrukli jest i zaštita naziva manifestacije 2011. godine verbalnim žigom.

Sudionici Štruklijade 2021